Oliiviöljyn hinnan odotettu lasku on yhä kauempana. Sateettomuus keväästä lähtien, varastojen puute Italiassa ja myynti, joka ei ole vielä laskenut, aiheuttavat epävarmuutta alalla, jota säännellään edelleen korkeilla hinnoilla.
Pääsiäisen runsaat sateet toivat optimismia takaisin oliiviöljyalalle ja myös kuluttajille. Tammikuussa ekstra-neitsytoliiviöljyn kilohinta oli yli yhdeksän euroa, mikä on ennennäkemätön ennätyshinta, joka siirtyi supermarketteihin. Sateet lievittivät pessimismiä. Iberian niemimaan eteläosassa vallitsi pitkä kuivuus, ja oliiviöljyalalla oli ollut kaksi peräkkäistä erittäin vähäistä satoa: oli tuotettu puolet normaalista vuodesta. Tuolloin laadittujen ennusteiden mukaan lokakuussa alkava kausi palaisi normaaliksi ja hinnat laskisivat.
Mutta pääsiäisen jälkeen ei ole enää juuri satanut, varsinkaan Córdoban ja Jaénin maakunnissa, jotka ovat maailman suurimpia oliiviöljyn tuottajia. Tämä huolestuttaa alaa suuresti. ”Oliivipuut kärsivät jo nyt vesivajeesta, sillä vaikka kastellut oliivipuut ovat kestävämpiä, sateella kasvavat puut, jotka muodostavat enemmistön, ovat olleet keväästä lähtien hyvin vaikeuksissa ilman vettä”, Córdobassa toimivan Asajan puheenjohtaja Fernando Adell on todennut.
