Tutkija Gloria Román kertoo kirjassaan yksityiskohtaisesti, miten Falangen Auxilio Social -järjestön ruokaloita käytettiin lasten kontrollointiin.
Francon diktatuuri käytti nälkää Espanjalaisten kontrolliin.
Kuten muissakin Euroopan diktatuureissa sotien välisenä aikana, Francon hallinto kiinnitti keskeistä huomiota lapsiin ja nuoriin, sillä se uskoi kansallismielisestä näkökulmasta, että he olivat maan tulevaisuus. Hallituksen ideologinen indoktrinaatiostrategia kohdistui lapsiin, koska he kärsivät eniten tuon ajan nälänhädästä. Sodan jälkeiset lapset kärsivät nälkää. Lasten annosjakelu, joka oli 60 prosenttia aikuisten saatavilla olevasta ruoasta, oli riittämätöntä ja erittäin huonolaatuista. Aliravitsemuksen, lämpimien vaatteiden puutteen ja huonojen saniteettitilojen vuoksi monet lapset sairastuivat hengitystie- ja tartuntatauteihin, kuten tunnettuun Vallecasin oireyhtymään, joka aiheutti lihaskramppeja B-vitamiinin puutteen vuoksi, tai riisitautiin, joka johtui D-vitamiinin puutteesta. Nälänhädän aikana arviolta jopa 200 000 ihmistä, enimmäkseen lapsia, kuoli nälkään, monet heistä ennen ensimmäistä syntymäpäiväänsä. ”Ne, jotka jäivät haavoittuvampaan asemaan, joutuivat kerjäämään kaduilla ja toreilla ja jättivät koulupöydät tyhjiksi”, sanoo historioitsija Gloria Román Ruiz (Iznatoraf, Jaén, 33 v.), joka koordinoi kirjaa Los niños de Franco. Entre el control, la pobreza y la picaresca. 1939-1969 (Silex Universidad Contemporánea, SUC). ”Siksi hän yritti kontrolloida näitä ryhmiä ideologisen indoktrinaation avulla”, hän huomauttaa.
Näiden soppakeittiöiden toimintahäiriöt eivät jääneet huomaamatta. ”Raaka sardiini ja pala leipää 24 tunnin ruokailuun on jotain, jota kommentoidaan yksin. Voiko tätä kutsua hädänalaisten ruokkimiseksi?”, kysyi eräs tarkastaja, joka varoitti myös näiden keskusten erittäin huonoista hygieniaolosuhteista. Gloria Román lisää, että näissä keskuksissa oli paljon sisäistä korruptiota, ja työntekijät varastivat ruokaa keittiöistä myydäkseen sitä mustassa pörssissä.
