Vedestä on tullut Kanariansaarilla ylellisyyshyödyke: "Kesällä jouduin hakemaan vettä merestä wc:n huuhteluvettä varten".
Toimitusrajoitukset lisääntyvät kaikkialla saaristossa, ja väestö kritisoi sitä, että matkailualan vesihuolto asetetaan etusijalle: "Vettä perunoihin, ei uima-altaisiin".