Neljässä Kanariansaarten kunnassa vesijohtoveden nitraattipitoisuudet ylittävät sallitut rajat.
Ecologistas en Acción -järjestön tekemä tietojen tarkastelu osoittaa, että Espanjassa yhteensä 171 kunnassa ylittyy terveydensuojelun raja-arvo.Raúl Rejónin elDiario.es-sivustolla julkaistun artikkelin mukaan yli 200 000 espanjalaisen vesijohtovesi on saastunut maatalouden ja karjankasvatuksen kemikaalijäämistä. Ecologists in Action -järjestön vuonna 2022 tekemän tietojen koosteen mukaan heidän kuntiensa vesijohtoverkostoissa, joita on yhteensä 171 koko maassa, on havaittu nitraattiarvoja, jotka ylittävät säännösten salliman 50 milligramman rajan litrassa.
Näistä 171 kunnasta, joissa nitraattipitoisuudet ovat liian korkeat, neljä sijaitsee Kanariansaarilla: yksi Teneriffalla ja kolme Gran Canarialla. Nämä ovat Puerto de la Cruz, Firgas, Telde ja Valleseco.