Kouluruokalat, jotka jo muuttavat ruokansa kestäväksi ja terveelliseksi ruoaksi: "Ero on hirvittävä".
Sadat koulut valitsevat ympäristössään kasvatettuja hedelmiä ja vihanneksia ja tekevät yhteistyötä luomutuottajien kanssa, ja hallitus valmistelee asetusta tämän vielä vähemmistönä olevan mallin edistämiseksi.