Espanjalainen kuohuviini Cava rikkoo ennätyksiä: 252 miljoonaa pulloa myyty vuonna 2023.
349 viinitilaa ja 6 200 viininviljelijää, joiden liikevaihto on 2 372 miljoonaa euroa, yhdistävän sääntelyneuvoston mukaan luomu- ja roseeviinien kulutus on lisääntynyt tässä luokassa.