16. toukokuuta on valittu kansainväliseksi härkätaistelun päiväksi. Härkätaistelun harrastajien avoimen kuulemisprosessin jälkeen Fundación del Toro de Lidia on valinnut 16. toukokuuta päiväksi, jolloin sitä vietetään vuosittain.
https://www.mundotoro.com/noticia/el-16-de-mayo-sera-el-dia-internacional-de-la-tauromaquia/1756079